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株式会社ロハス8 発行最終更新 2026年7月31日

飲食店DX2026年7月31日

スマホ一台で足りた——岩手の小さな食堂が、言葉の壁を越えた話

外国人観光客の増加に対応するため、岩手県内の小さな食堂が選んだのは、無料で使える翻訳アプリでした。大がかりな仕組みを入れなくても、スマートフォン一台から始められることがあります。

※ この記事は、複数の事例を参考に構成したモデルケースです。特定の企業を指すものではありません。

※この記事は、よくある状況をもとに構成したモデルケースです。特定の一社の実話ではありません。

「言葉が通じなくて、お客様に申し訳ない思いをすることが増えていた」

岩手県内で家族経営の小さな食堂を営むオーナーの一人は、そう振り返ります。

近年、平泉や小岩井農場、盛岡の街歩きを目的に岩手を訪れる外国人観光客が増え、注文の対応に戸惑う場面が増えていました。

使ったのは、無料の翻訳アプリ

スタッフは数人。専門の通訳担当がいるわけではありません。

そこで取り入れたのが、無料で使える翻訳アプリ「Google翻訳」でした。

公式サイト(translate.google.com)で提供されている音声・カメラ翻訳機能を使えば、注文時の会話はもちろん、店内の案内表示や紙のメニューをその場でスマートフォンにかざして翻訳することもできます。

変わった3つのこと

① 注文対応の時間が短縮された

簡単な会話はスマートフォンの音声翻訳で済むようになり、お客様を待たせる時間が減りました。

② スタッフの緊張が減った

「話せないから対応を避ける」ということがなくなり、笑顔で接客できる場面が増えたそうです。

③ 口コミで「対応が丁寧」という声が増えた

言葉の壁を越えて気持ちが伝わったことで、レビューにも好意的な声が増えたといいます。

大がかりな仕組みは、要りませんでした

「大がかりなシステムを入れたわけではなく、スマートフォン一台からできることばかりでした」とオーナー。

難しい設定や高額な費用がなくても、まず一つの工夫から始められるのが、こうしたAIツールの魅力です。

機械に任せること、人が続けること

もちろん、翻訳アプリがすべてを解決してくれるわけではありません。

細やかな気遣いや、表情での挨拶は今まで通り大切にしながら、言葉の壁だけをテクノロジーに助けてもらう。

そんなちょうどいい距離感が、スタッフの負担を減らしながらお客様の満足度も高めているようです。

岩手には、まだまだ知られていない魅力を持つ食堂やお店がたくさんあります。

言葉の壁で諦めず、小さな一歩から変化を起こしてみませんか。

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